Эта инновационная система делает кулинарию простой и точной. С помощью специального термометра и варочной панели вы получаете полный контроль над температурой и временем приготовления. Технология позволяет готовить блюда ресторанного уровня дома, поддерживая идеальные параметры для каждого рецепта. Больше никаких догадок — только точный результат и совершенный вкус.
Celsius°Cooking™ — интеллектуальная система для идеального приготовления
Эта инновационная технология превращает процесс готовки в точную науку. Система состоит из варочной панели и Bluetooth-термометра, которые синхронизируются между собой, поддерживая заданную температуру с ювелирной точностью. Вам больше не нужно гадать — просто установите нужные параметры, и техника сделает все за вас. В комплекте идут premium-аксессуары и доступ к библиотеке кулинарных рецептов, разработанных профессиональными шеф-поварами специально для этой системы.
На специальном сайте Celsius°Cooking™ вас ждет коллекция подробных рецептов с пошаговыми видеоинструкциями. Каждый рецепт адаптирован для приготовления с точным температурным контролем — от нежного соте до идеальных стейков. Видео с участием опытных поваров наглядно демонстрируют каждый этап, делая процесс простым и увлекательным. Это не просто рецепты, а настоящие мастер-классы, которые помогут раскрыть весь потенциал вашей кухни.
Готовьте с профессиональным гидом
Система Celsius°Cooking™ предлагает доступ к эксклюзивной коллекции рецептов от ведущих шеф-поваров. Каждый рецепт содержит:
- пошаговые инструкции с точными температурными режимами;
- подробные видео-руководства по каждому этапу приготовления;
- зекомендации по использованию функций варочной панели;
- оптимальные настройки для разных типов блюд;
Эти рецепты превращают приготовление пищи в увлекательный процесс, где даже сложные техники становятся доступными. Достаточно выбрать блюдо - система сама подскажет нужную температуру и время приготовления.
Меню PLUS для удобного приготовления
Функция PLUS-menu предлагает полуавтоматические программы, адаптирующиеся под любую кухонную посуду. Просто выберите нужный режим - система автоматически подберет оптимальную температуру для жарки, тушения или других способов приготовления. Идеальное решение для простого и точного контроля над процессом готовки.
Функция Auto Bridge™
Эта технология автоматически расширяет зону нагрева, когда вы используете крупную посуду - сковороды-гриль, воки или теппаньяки. Система сама определяет размер посуды и объединяет несколько конфорок в одну большую рабочую поверхность, обеспечивая равномерный нагрев по всей площади.
Простое управление Easy Dial 2.0
Круглый сенсорный регулятор на панели отображает уровень нагрева двумя способами: графически (шкала) и цифрами (точная температура или мощность). Вы можете ориентироваться на интуитивно понятную шкалу или точные числовые значения - как вам удобнее. Это делает контроль над процессом готовки максимально простым и наглядным.
Умное управление энергопотреблением
Варочные панели Celsius оснащены встроенным ограничителем мощности. Вы можете задать максимальный уровень энергопотребления, и плита автоматически будет поддерживать работу в этих рамках. Это предотвращает перегрузки в сети и помогает экономить электроэнергию без ущерба для функциональности.
Программы приготовления Celsius°Cooking™
Варочная панель предлагает три автоматических режима для разных кулинарных задач:
1. быстрый нагрев и жарка - мгновенно достигает высоких температур, идеально для стейков и stir-fry;
2. кипячение и варка - оптимизирован для работы с жидкостями, быстро доводит воду до нужной температуры;
3. медленное приготовление и sous-vide - поддерживает точные низкие температуры для деликатных блюд;
Каждый режим автоматически контролирует нагрев, предотвращая перегрев и гарантируя идеальный результат. Просто выберите нужный способ приготовления - техника сделает все остальное
Расширенные функции Plus-menu
Это меню открывает доступ к полуавтоматическим программам для любых типов индукционной посуды. Специальные режимы включают:
1. гриль - работает на объединенных зонах нагрева, идеален для фирменных аксессуаров ASKO: гриль-платформы и сковороды теппаньяки;
2. жарка - оптимальные настройки для приготовления овощей, рыбы, бекона, мяса и яиц с маслом;
3. подогрев - точный температурный контроль для: плавления шоколада (45°C), поддержания температуры (70°C), тушения (94°C), кипячения (100°C);
Каждая программа автоматически адаптируется под вашу посуду, обеспечивая профессиональный результат при минимальном участии.
Мощное и точное приготовление
Варочная панель предлагает 12 уровней мощности для тонкого контроля процесса готовки плюс функцию "Турбо" для моментального кипячения воды. Каждая конфорка имеет:
1. индивидуальное управление;
2. отдельный таймер;
3. персональный отсчет времени;
Это позволяет одновременно готовить разные блюда с идеальными параметрами для каждого.